DOLAR
EURO
ALTIN
BIST
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 14°C
Çok Bulutlu

Yeni beslenme trendi ketojenik diyet nedir?

Ketojenik perhiz, düşük karbonhidratlı fakat yüksek yağlı bir perhiz cinsidir. Karbonhidratı büyük oranda eksilten ketojenik perhiz, bu boşluğu yağ ile kapatmayı hedeflemektedir. Peki, ketojenik perhiz nedir?

21.05.2020 12:03
209
A+
A-

Ketojenik perhiz veya düşük karbonhidrat, yeterli protein, yüksek yağ perhizi ya da kısaca düşük karbonhidratlı perhiz, daha Türkçe ve kolaylaştırılmış haliyle şekersiz, nişastasız perhiz, bedenin glukoz yerine keton üretip yakmasını sağlamak için günlük kalori lüzumunun olası olduğu kadar azını şeker ve karbonhidratlardan, büyük çoğunluğunun ise yağlarla karşılanmasını amaçlayan perhiz. Perhiz de protein tüketimi, proteinler de karbonhidratlar gibi glukoza dönüştürülebildiğinden dolayı yeterli zannedilen bir ölçüyle hudutlandırılır.

KETOJENİK BESLENME

Ketojenik perhizde yenebilecek yiyecekler: Yumurta, balık eti, kuruyemişler, krema, peynir, fındık, tereyağı, sıhhatli yağlar, düşük karbonhidratlı sebzeler, biber, tuz, avokado, ve muhtelif baharatlar yenebilir.

KETOJENİK PERHİZ CİNSLERİ

Ketojenik perhizin standart, maksatlı, döngüsel ve yüksek proteinli perhiz cinsleri vardır.

Döngüsel ketojenik perhiz: Döngüsel ketojenik perhiz, karbonhidrat günleri ile yüksek karbonhidrat günlerinin harmanlanmasıdır. 2 gün yüksek karbonhidratlı ketojenik perhiz yapıldıktan sonra 5 ketojenik gün geçirilir.

Standart ketojenik perhiz: Yüksek yağlı, orta proteinli ve düşük karbonhidratlı olan ketojenik perhiz cinsidir. Yüzde 5 karbonhidrat, yüzde 20 protein, yüzde 75 yağ kapsamaktadır.

Yen beslenme trendi ketojenik diyet nedir?

Yüksek proteinli ketojenik perhiz: Standart ketojenik perhize benzeyen yüksek proteinli ketojenik perhiz, yüzde 5 karbonhidrat, yüzde 35 protein, yüzde 60 yağ kapsamaktadır.

Maksatlı ketojenik perhiz: Maksatlı ketojenik perhizde yapılacak idmanlara bağlı olarak perhize karbonhidrat ilavesi yapılabilir. Egzersizlerin oranına göre karbonhidrat ilavesi yapılır.

Genellikle standart ketojenik perhiz seçim edilmektedir. Maksada müteveccih ve döngüsel ketojenik perhizler daha çok beden geliştirme sporcularının seçim ettiği ketojenik perhiz cinsleridir.

Yen beslenme trendi ketojenik diyet nedir?

FAYDALARI

Araştırmalara göre göre ketojenik perhiz, diyabet, alzheimer, kanser ve sara gibi hastalıklarda iyileştirici tesiri olduğu ortaya konulmuştur.

Kilo vermeye de tesir eden ketojenik perhiz, fertlerin kilo verme süreçlerinde karşılaştıkları tehlikeleri eksilmektedir.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.