Trans yağa %2 sınırı getirildi

Tarım ve Orman Bakanlığının hazırladığı “Türk Besin Kodeksi Besinlere Vitaminler, Mineraller ve Muhakkak Öteki Öğelerin İlave Edilmesi Hakkında İdaremelikte Farklılık Yapılmasına Dair İdaremelik” Resmi Gazete’deyayımlandı.

Getirilen tertip etmeye göre, besin satış ve toplu tüketim yerlerinde son harcayıcıya talep edilecek olan tam nebatsal ve nebatsal kaynaklı besinlerdeki trans yağ ölçüyü yüzde 2’yi geçemeyecek. Hayvansal kaynaklı yağlarda natürel olarak bulunan trans yağ kapsam dışı vazgeçildi.

Tertip Etme, Dünya Sağlık Teşkilatının öngördüğü biçimde yapıldı.

Trans yağ tertip etmesi Avrupa Birliği’nde 1 Nisan 2021 uygulamaya girecek. Yayımlanan idaremelikle, besin şirketlerine 31 Aralık 2020 tarihine kadar geçiş süresi verildi. Dolasıyla Türkiye, trans yağ kısıtlamasını Avrupa Birliği’nden 3 ay evvel yaşama geçirmiş olacak.

Kaynak: İlanlar