DOLAR 7,7043
EURO 8,9980
ALTIN 459,99
BIST 9,8127
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 27°C
Parçalı Bulutlu

Tam buğday ürünleri bağışıklık sistemini güçlendiriyor

Bütün buğday mahsulleri bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor Beslenme ve Perhiz Uzmanı Kübra Tekay: “Bütün buğday mahsulleri içerik olarak zengin olduğu için bağışıklık sisteminizi bu yarıyılda kuvvetlendirir,Tok kalmanızı da sağlar” ” İftar ve sahur arasında yarım saatte bir su için” Bütün buğday mahsullerinin…

12.05.2020 14:09
59
A+
A-

Bütün buğday mahsulleri bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor

Beslenme ve Perhiz Uzmanı Kübra Tekay:

“Bütün buğday mahsulleri içerik olarak zengin olduğu için bağışıklık sisteminizi bu yarıyılda kuvvetlendirir,Tok kalmanızı da sağlar”

” İftar ve sahur arasında yarım saatte bir su için”

ELAZIĞ – Bütün buğday mahsullerinin içerik olarak zengin olduğunu belirten Beslenme ve Perhiz Uzmanı Kübra Tekay, bu mahsullerin Ramazan ayında bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği gibi tok kalmaya da takviyeci olacağını söyledi.

Medical Park Elazığ Sağlık Kurumu Beslenme ve Perhiz Uzmanı Kübra Tekay, hem bağışıklık sistemini kuvvetlendiren hem de Ramazan ayında beslenme mevzusunda dikkat edilmesi gerekenler hakkında bilgi verdi.

Dünyada ve ülke genelinde koronavirüs sebebiyle bir hayli beslenme alışkanlığının değiştiğini dile getiren Beslenme ve Perhiz Uzmanı Kübra Tekay, “Salgın süreci Ramazan ayına denk geldiği için beslenmemizde yeni tertip etmeler yapmamız gerekiyor. Bunun için hem sahur hem de iftarda ve yaptığımız ara öğünlerde seçim ettiğiniz yiyeceklere dikkat etmenizi istiyorum. Ramazan ayı süresince kesinlikle sahur yapmanızı öneriyorum. Gün içerisinde oruç sebebiyle zati uzun vakit aç ve susuz kalıyoruz. Bu surattan öğün rakamını ne kadar artırırsak, almamız gereken enerjiyi bitirmiş oluruz” dedi.

Sahurda kahvaltı biçiminde ve uyurken şahsı uykuya zorlamayacak biçimde beslenmeyi önerdiklerini vurgulayan Tekay “Özellikle yumurta, yoğurt, bütün hububatlı mahsuller ve yağlı tohum grupları kesinlikle sahurda bulunmalı. Yumurta özellikle iştah hormonunu eksiltip hem tok kalmanıza hem de protein gereksiniminizi karşılamaya takviyeci olacaktır. Tuzsuz zeytin, fındık, fıstık, badem gibi yağlı tohumluları da kesinlikle sahur menünüze ilave etmelisiniz. Ancak bu grubu miktarlı harcamakta fayda var. Bütün buğday mahsulleri içerik olarak zengin olduğu için bağışıklık sisteminizi bu yarıyılda kuvvetlendirir. Tok kalmanızı da sağlar. Sebze meyve grubunu da ham olarak harcamanızı istiyoruz. Özellikle meyveleri sahurda kesinlikle harcayın” biçiminde konuştu.

İftarda kızartma, yüksek yağlı ve baharatlı mahsullerden uzak durulması gerektiğinin de altını çizen Tekay,”Az az parça parça biçimde beslenmenizi istiyoruz. İftarı açtıktan sonra 5 dakika bekleyip çorbanızı için. Ardından tekerrür 10 dakika mola vererek ana öğün yemeğini parça parça harcayın. İftarda sebze grubundaki yiyeceklerin yanı gizeme ayran, konut imali hoşaf, komposto gibi akışkanların da harcanmasını öneriyoruz. Böylece kaybolan akışkanın bedende tekerrür yerine konması da sağlanmış olunur. Kızartma, kavurma gibi yağlı pişirme tekniklerinin yerine ızgara, haşlama ve fırında pişirme teknikleri kullanılmalıdır”diye bilgi verdi.

Ramazan ayı süresince su tüketiminin de ehemmiyetine değinen Tekay, “İftar ve sahur arası her yarım saatte bir su harcanmalı. Bu sayede günde 2-2,5 litre su harcamış olursunuz. Çay ve kahve içtiğiniz suyun yerini yakalamaz. İçtiğiniz suyun bedeninizden atılmasına neden olur. Bu sebeple çay ve kahve içtiğiniz oranda su tüketiminizi de artırın. Şerbetli tatlılar haftada bir harcanmalıdır. Sütlü tatlılar, dondurma, puding ya da bitter çikolatayla tatlı gereksiniminizi karşılayabilirsiniz. İftardan sonra bir kadeh yeşil çay ve bitter çikolata harcamak hem bağışıklık sisteminizi güçlendirir hem de tatlı lüzumunuzun karşılanmasını sağlar”diyerek laflarını bitirdi.

Kaynak: İHA

ETİKETLER: ,
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.