DOLAR 7,8972
EURO 9,3542
ALTIN 464,52
BIST 1.314
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 13°C
Hafif Yağmur

Samsun’da Ramazanların bırakılmazı olan 50 kuruşluk atom tatlısı yok satıyor

Samsun’da Ramazan ayında yoğun olarak üretilen ‘atom’ adı verilen tatlı ilgi görüyor. Yumurta sarısının pidenin üzerine sürülmesinin ardından kalan beyazının şekerle ve suyla karıştırılmasıyla yapılan tatlı yurt dışından bile sipariş alıyor. 50 kuruşluk tatlı yok satıyor.

02.05.2020 13:15
74
A+
A-

Samsun’un bırakılmaz lezzetleri arasında yer alan ve Ramazan ayı sebebiyle daha yoğun seçim edilen ‘atom’ ismi verilen tatlı alaka görüyor. Pidenin üst kısmına yumurta sarısının sürülmesinin sonrasında kalan yumurta akı şeker ve suyla karıştırılıp fırında pişirilmesiyle hazırlanan atom, her yaş grubu tarafından seçim ediliyor. Tatlı paketlere konularak değişik şehirlere ve yurt dışına da sevk ediliyor. 50 kuruşa satılan tatlı, şehirde yok satıyor.

Samsun'da 50 kuruşa satılan atom tatlısına yurt dışından bile talep var

“RAMAZAN DEYİNCE ATOM VE PİDE AKLA KAZANÇ”

Samsun’da her köşe başında atom satıldığını söyleyen Ahmet Akpınar, “Ramazan’ın ananesel lezzeti olarak yakınlarımıza atom yolluyoruz. Bende 100 adet atom aldım ve pakete koydum. İstanbul’daki kardeşime kargo ile atom yollayacağım. Ramazan ayı demek lezzet açısından pide ve atom demek bizim için. İkisi de çocukluğumuzdan kalma bir anane. Çok beğendiğimiz iki lezzet. Atom özellikle Karadeniz Bölgesi’nde daha yaygın harcanan bir lezzet” dedi.

Samsun'da 50 kuruşa satılan atom tatlısına yurt dışından bile talep var

“ATOMU HERKES ÇOK HOŞLANIR”

Fırınlarında günde bin adet atom üretip sattıklarını söyleyen Pembe Dudaksız da “Atomu herkes çok hoşlanır ve Ramazan’da sıkça harcanır. Çok hafif bir tatlıdır. Alıcılarımız da çok alaka gösteriyorlar. Hatta paketlere koyup şehir dışına yurt dışına atom yolluyorlar. Samsun’da sıkça harcanan bir lezzet atom. Yumurta akı, şeker ve suyla yapılan çok kolay bir tatlıdır diye konuştu.

Kaynak: DHA

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.