DOLAR 7,6237
EURO 8,8977
ALTIN 458,53
BIST 9,7278
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 27°C
Parçalı Bulutlu

Hijyen genelgesini sağlayan restoran ve oteller 27 Mayıs’ta kapılarını açabilecek

AVM’lerin bugün haysiyetiyle kademeli olarak açılmaya başlanmasıyla gözler lokanta ve otellere çevrildi. Bu kapsamda hükümet yeme-içme ve konaklama sektörü için bir genelge hazırladı. Önümüzdeki hafta söylenmesi beklenen hijyen genelgesini sağlayan otel ve lokantalar 27 Mayıs’ta kapılarını açabilecek.

11.05.2020 11:43
76
A+
A-

Küresel salgın koronavirüsün Türkiye’de görülmesinin ardından kapanan otel ve lokantalar açılışa hazırlanıyor. Bayağıya geçişte her sektöre özel hijyen standartlarını tanımlamak için çalışan hükümet, yeme-içme ve konaklama sektörü için de özel bir genelge hazırladı. Sabah’ta yer alan habere göre, önümüzdeki hafta söylenmesi beklenen hijyen genelgesini sağlayan otel ve lokantalar 27 Mayıs’ta kapılarını açabilecek. Böylece 21 Mart’ta İçişleri Bakanlığı tarafından masa servis hizmeti menedilen ve yalnızca koli servis yapmasına izin verilen 100 bine yakın lokanta yine alıcı alabilecek.

SERTİFİKA DA ALACAKLAR

Kültür ve Turizm Bakanlığı da hijyen çalışmalarını dokümanlandırabilmek, bu evrakı beynelmilel arenada sunmak emeliyle Sağlıklı Turizm Sertifikasyon Programı’nı hazırladı. Yeme içme sektörüne de verilecek sertifikayı alan firmalar bakanlığın sitesinden de duyurulacak.

Sertifikasyona göre lokantalar şu kriterleri uygulayacak:

– Masalar arası en az 1,5 metre, sandalyeler arasında ise 60 cm mesafe vazgeçilecek.

– Yemek masaları ve mobilyaları, masa üstü donanımlar her alıcının ardından içki bazlı mahsuller ile arınılacak.

– Masa üzerinde tek kullanımlık tuzluk, biberlik, peçetelik yer alacak.

– Mutfaklar paklik protokolüne sahip olacak kumpaslı kayıt altına alınacak.

– Besin girdi kabul, hazırlık, operasyona ve servis-sunum proses basamaklarına istinaden uygulanması gereken besin güvenliği zorunlulukları belirlenecek.

– Her gün numuneler alınacak ve araştırılacak. Personele gözetici elbise verilecek ve her gün ateşi ölçülecek.

70 ÜLKEYLE TELEFON TRAFİĞİ

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, küresel salgın koronavirüs sebebiyle sekteye uğrayan turizm sektöründe klasikleşme yolunda atılacak adımları söyledi. Dışişleri Bakanı Mevlüt Çavuşoğlu ile ilk etapta 70 ülkeye telefon trafiği başlatacaklarının bilgisini veren Ersoy, “Dışişleri Bakanımızla bir gaye mektubu hazırladık, bu gaye mektubunda bir davet kapsıyor. O ülkenin yurttaşına yurt dışına çıkış izni verecek olan alakalı müesseselere yolluyoruz bu mektubu. Sağlık altyapımızın ayrıntılarını yazdık, sağlık kurumu kapasitelerimizi yazdık, ambulans rakamlarımız, ventilatör rakamlarımız. Bu mektubu tam ülkelere bu sabahtan itibaren yolluyoruz” ifadelerini kullandı.

Son Dakika Haberleri – Son Dakika Haber – Aktüel Haberler

ETİKETLER: ,
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.