DOLAR 8,3186
EURO 9,7394
ALTIN 501,58
BIST 10,7672
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 18°C
Gök Gürültülü

Bağışıklık kuvvetlendiren ve kilosu 7 bin liradan satılan arı sütü, yok satıyor

Bağışıklığı güçlendiren ve içeriğinde onlarca yararlı maddeyi barındıran arı sütünün sağım dönemi başladı. Özellikle koronavirüse karşı büyük talep gören arı sütünün kilosu 7 bin TL’den satışa sunulurken, üreticiler stok yetiştirmekte zorlanıyor.

25.04.2020 11:33
99
A+
A-

İnsan bedenine çok rakamda yararı bulunduğu öğrenilen arı sütünün sağımına başlandı. Bağışıklık sistemini kuvvetlendiren arı sütünün kilosu 7 bin lira olarak tanımlanırken; sağım yarıyılı çiçeklerin açtığı nisan ayında başlayıp ağustosa kadar devam ediyor. Bursa‘da arı sütü imali yapan Mehmet Durgut ve Metin Kaya da bu senenin ilk hasadını yaptı. Kovanlardan gram gram sağılan arı sütüne bu sene koronavirüs nedeniyle büyük arz olduğunu ifade eden üreticiler, kilosu pahalı olmasına karşın stoklarını harcamış gidişatta.

İÇERİĞİNDE ÇOK RAKAMDA YARARLI MADDE YER ALIYOR

Arı sütü çok zengin bir madde olup, muhtevasında protein, karbonhidrat, yağların yanı gizeme vitaminler B3, B6, B1, B2, pantotenik asit, folik asit, biotin, mineral maddeler potasyum, kalsiyum, magnezyum, çinko, demir, bakır, fenolik maddeler, aminoasitler, yağ asitleri, organik asitler bulunuyor.

”HASAT BEREKETLİ BAŞLADI”

Bu senenin ilk arı sütü yapımına başladıklarını ifade eden Metin Kaya, “Sabah 7’de iş başı yapıyoruz. Kovanları hazırlıyoruz. Kovanlardan arı sütü dolu çıtaları alıyoruz. Daha sonra bunları tek tek gözlerden çıkartıp hasat ediyoruz. Bu sene hasat bereketli başladı” dedi.

KİLOSU 7 BİN TL’DEN SATILIYOR

Arı sütünün bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiğini belirten Mehmet Durgut, “Bu senenin hasadına başladık. 200 kovan arımız var. 8 şahsiyet takımımızla çalışıyoruz. Günlük 80 kovandan arı sütü alıyoruz. Gayemiz bunu 100 kovana çıkartmak. Bu sene 80 kilo yapım yapmayı amaçlıyoruz. Bunu devamlı dile getiriyoruz. Arı sütü bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor. Hücre yenileyici özelliği var. Özellikle çocukların beyin gelişiminde ve cılız kalan çocukların gelişiminde çok verimli bir besin. Emekçi arılar bunu ana arıyı beslemek için yapıyor. Klasik arı 42 gün yaşarken, arı sütüyle beslenen ana arı 7 sene yaşıyor. Çok güçlü bir mahsul. Arı sütünü gram gram sağıp kilosunu 7 bin liraya satıyoruz. Nisanda başlayan hasat ağustos ayına kadar devam ediyor” ifadelerini kullandı.

Kaynak: İHA

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.